原料越好，酒越好，望仙酒主要采用糯稻谷为原料，因糯稻谷支链淀粉含量丰富，发酵后产生大量低聚糖、糊精成分。为了保证有优质可靠的糯稻原料以满足企业的生产需求，公司建立了3000余亩糯稻种植基地，从源头上使酒的品质得到保证。历经200多年、数代传承与创新，才得到今天酒体丰满、口感醇厚、入口绵软、回味悠长、个性鲜明、喝后不上头的望仙糯谷酒。